南方和北方過(guò)年的習(xí)俗以及飲食方面，應(yīng)該是有相同地方也有不同的地方，因?yàn)槲液苌俪鲞h(yuǎn)門，對(duì)北方地區(qū)的情況不太了解，只是從北方來(lái)南方定居的人中，了解到一些膚淺的情況，在這里不敢班門弄斧。

我感覺在南方人的過(guò)年習(xí)俗中，有著良好的講衛(wèi)生的習(xí)慣，比如在除夕前，要把房前屋后打掃得干干凈凈，做到窗明幾凈。家庭主婦們還要把全家男女老少的衣服都換下來(lái)后漂洗干凈。而且每個(gè)人都要趕在過(guò)年之前理發(fā)、洗澡。大年初一這一天，大家都要穿上嶄新的衣服，看起來(lái)十分的精、氣、神。

在我們家鄉(xiāng)的飲食文化中，傳統(tǒng)的美味佳肴也不少，過(guò)年時(shí)大都也能分享到，比如在福州地區(qū)，大名鼎鼎的鍋邊湖、香飄四溢的海蠣餅、還有色、香、味俱佳的魚丸、扁肉，各種制作精美的年糕，深受海內(nèi)外鄉(xiāng)親的青睞，展現(xiàn)了濃濃的鄉(xiāng)情。

我想北方地區(qū)由于生產(chǎn)的小麥多，由此而發(fā)展起來(lái)的面粉類食品十分豐富，聰明睿智的北方人，會(huì)把面粉加工成各種精致的食品，其中人們愛吃的餃子，就是食品中佼佼者。

南方人在飲食方面的口味相對(duì)清淡一些，北方人會(huì)厚重一點(diǎn)，北方人喜歡吃辣椒等辛辣食品，這是南方人所不能比擬的，所以南方人和與北方人的飲食文化，總的說(shuō)來(lái)是各有千秋。